Rábano de verano "Agatha" (daikon)

Daicon "Agata" (Rábano de verano, Rábano japonés).
¡Jugoso, tierno, con pulpa blanca como la nieve. ¡Se conserva perfectamente!
Variedad de maduración temprana (50-60 días) que será un hallazgo para los amantes de la alimentación saludable.
A diferencia del rábano común, el daikon no contiene aceites de mostaza, por lo que no tiene un sabor picante y no estimula la actividad cardíaca.
Características:
Raíces largas (unos 25 cm), macizas (200 g), de forma cilíndrica.
Pulpa blanca como la nieve, muy jugosa, de sabor delicado. La variedad es resistente al marchitamiento: no crece demasiado durante mucho tiempo y conserva su crujido.
Valor de la variedad:
Versatilidad de uso: apto para ensaladas frescas de vitaminas en verano y para un almacenamiento invernal prolongado.
Técnica agrícola:
1. Suelo: ¡Está estrictamente prohibido aplicar estiércol fresco! Esto conduce a huecos (vacíos) dentro de la raíz y a "barba" (ramificación excesiva de las raíces).
2. Siembra: Para el consumo de verano, se siembra en mayo. Para el almacenamiento en invierno, a mediados de junio (días 10-15). Siembra semillas secas a una profundidad de 1,5-2 cm.
3. Esquema de siembra: ¡El daikon no tolera la estrechez! La distancia entre filas es de 35-40 cm, en la fila: 20-25 cm.
4. Protección: Los brotes están protegidos contra la pulga crucífera, rociando con ceniza o polvo de tabaco.
5. Cosecha: Las raíces se cosechan antes de las heladas, se corta el follaje y se almacenan en un lugar fresco.
El período mínimo de retorno al lugar anterior es de al menos 3-4 años. Predecesores inaceptables: repollo, rábano.